Окончил Политехническую школу (Л'Икс, Франция) и инженер по пищевым технологиям в компании Ensaia, Франция. Имеет более чем 35-летний опыт работы в области пищевых технологий. Он работал с такими гигантами индустрии, как Danone (LU Biscuits France), KRAFT Singapore и Mondelez International, внося свой вклад в развитие отрасли.
Моя миссия как основателя компании Foteex Food Technologies заключается в том, чтобы стимулировать инновации в области проектирования процессов, эффективности производства и разработки заводов нового поколения.
Мой опыт охватывает технологии производства бисквитов, хлебобулочных изделий и шоколада с акцентом на устойчивое производство, программы энергосбережения и стратегии непрерывного совершенствования.
Я страстно желаю делиться знаниями, предлагать технические аудиты, обучающие программы и интеллектуальные решения для повышения отраслевых стандартов по всему миру.
Компания Foteex Food Technologies - пионер инноваций, предлагающий передовые решения в различных отраслях промышленности. Мы специализируемся на предоставлении передовых учебных пособий по технологии производства бисквитов и шоколада, обеспечивая профессионалов необходимыми знаниями и инструментами. Наша специализированная платформа оценки обеспечивает оценку и развитие навыков с учетом специфики отрасли.
Помимо пищевого сектора, мы разрабатываем интеллектуальные инфраструктурные решения, в том числе технологию интеллектуальной парковки нового поколения, оптимизирующую использование пространства и удобство. Кроме того, наша платформа совместного использования энергии P2P обеспечивает бесперебойное и устойчивое распределение энергии, способствуя более эффективному будущему.
Основанная в 2017 году, компания Foteex Food Technologies специализируется на агропромышленном секторе, обслуживая отрасли производства печенья, бискотти и хлебобулочных изделий во Франции и по всему миру. Мы оказываем комплексную поддержку, включая разработку технологических процессов, внедрение производственных линий и развитие заводов нового поколения.
Как пионеры отрасли, мы предлагаем уникальную и комплексную систему аудита технологий приготовления и охлаждения для бисквитов, сухарей и пекарен. Наш опыт распространяется на учебные материалы по приготовлению печенья на месте и в режиме онлайн, программы энергосбережения и планы непрерывного совершенствования для оптимизации работы предприятия.
Помимо пищевых технологий, наш инновационный подход распространяется на "умные" парковочные решения и платформу совместного использования энергии P2P, способствуя повышению эффективности и устойчивости в различных отраслях.